Southern Star jest to jedna z najpopularniejszych odmian chmielu w afryce. Początkowo używana głównie dla goryczki, jednak z czasem doceniono jej wlory aromatyczne. Nuty owoców pestkowych, kwiatów i przypraw. Idealny chmiel do afrykanskiego Pale Ale.
Typ:
uniwersalny
Kraj:
RPA
AA min:
10.00%
AA max:
15.00%
BA min:
6.10%
BA max:
7.50%
Kohumulon:
31
Olejki:
1.60
Aromat:
kwiatowy
przyprawowy
Style:
Wszystkie
Zamienniki:
Southern Dawn