Clear Choice

Clear Choice® to wyjątkowy słód Crisp. Specjalnie wyselekcjonowana odmiana jęczmienia nie zawierająca proantocyjanidyn (są to polifenole flawonoidów, które nadają końcowemu piwu cierpkość, a także tworzą mgiełkę z białkami).

Po dodaniu środków klarujących lub dokładnej filtracji daje super klarowną brzeczkę z piękną miodową słodyczą.

Zalecamy stosowanie Clear Choice w przypadku mętnych piw, w których występuje problem z utlenianiem i polifenolami.