Château Pilsen 2RS (pilzneński)

Najjaśniejszy słód belgijski z oferty Catle Malting. Wyprodukowany z najlepszych europejskich dwurzędowych odmian jęczmienia jarego. Suszony w temperaturze do 80-85°C.

Słód ten jest dobrze zmodyfikowany i doskonale nadaje się do jednotemperaturowego zacierania.

Słód Château Pilsen ma mocny, słodki smak i wystarczającą moc enzymatyczną, aby mógł być użyty jako słód bazowy.

Polecany do wszystkich rodzajów piwa. Może być użyty do 100% w przypadku jasnych piw (Pilsner, Lager) lub jako część zasypu w przypadku innych stylów.