Producent:
Bestmalz
EBC min:
131
EBC max:
200
Zasyp:
40%
Ekstrakt:
75% dm
Siła diastatyczna:
0WK
BEST Caramel® Munich III (crystal malt) to najciemniejszy słód karmelowy z gamy BEST Caramel® Munich. Nawet jeśli użyje się go w mniejszych ilościach w zasypie, słód ten może dać piwa o mocnym, ciemnym kolorze.
Można go również używać do przyrządzania wszystkich rodzajów ciemnych, specjalnych piw, w przypadku których wymagany jest pełny, okrągły smak, który jest pozbawiony tostów i skórki chleba.
Przyjemne, palone składniki smakowe są wyraźnie wyczuwalne w piwie, w zależności od ilości użytej w zasypie.
BEST Caramel® Munich III jest zgodny z wytycznymi czystości niemieckiego Reinheitsgebot.
EBC 131.00 - 200.00