Wędzony wiśnią

Słód na bazie słodu pilzneńskiego z odmian jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, wzbogacony o ciekawą, owocową nutą dymu z wędzenia drewna wiśni.

Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Dym z wiśni nadaje produktom wędzonym owocowego, lekko słodkawego, ale i zarazem gorzkiego posmaku. Jest mniej owocowy niż dym z czereśni.