Producent:
Viking
EBC min:
4
EBC max:
10
Zasyp:
30%
Ekstrakt:
82% dm
Siła diastatyczna:
250WK
Słód na bazie słodu pilzneńskiego z odmian jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, wzbogacony o ciekawą, owocową nutą dymu z wędzenia drewna czereśni.
Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.
Dym z czereśni nadaje produktom wędzonym owocowego, lekko słodkawego, ale i zarazem gorzkiego posmaku.
EBC 4.00 - 10.00