Wędzony bukiem

Producent: Steinbach
EBC min: 4
EBC max: 12
Zasyp: 50%
Ekstrakt: 77% dm
Siła diastatyczna: 120WK
Style: Grodziskie

Słód wędzony drewnem bukowym, niezbędny przy warzeniu piw wędzonych w stylu niemieckim, jak również stosowany do warzenia polskiego Grodzisza w zastępstwie wędzonego słodu pszenicznego.

Udział w zasypie może stanowić do 50%.

EBC 4.00 - 12.00