Producent:
Castle Malting
EBC min:
4
EBC max:
12
Zasyp:
15%
Ekstrakt:
77% dm
Siła diastatyczna:
250WK
Aktywny enzymatycznie specjalny rodzaj słodu stosowany do produkcji szerokiej gamy piw i whisky.
Wędzony drewnem bukowym.
Nadaje intensywny dymny i słodowy smak.
Zastosowanie: piwa wędzone.
EBC 4.00 - 12.00